"平淡"和"平凡"有以下区别：

1. 含义不同： "平淡" 指的是事物缺乏变化和刺激，缺乏激情或兴奋的状态。而 "平凡" 指的是普通、常见、不出众或不特别的状态。它强调的是一个人或事物的普遍性或普通性。

2. 形容不同： "平淡" 通常用来形容生活、经历、言行等缺乏激情或变化的状态。例如，一个生活平淡的人，表示他的生活很平静、乏味或缺乏刺激。而 "平凡" 则用来形容一个人的特点、成就或表现，强调其普通、常见或非出众的特点。

3. 褒贬含义不同： "平淡" 一般带有贬义，暗示缺乏精彩或乏味无趣。而 "平凡" 则没有明显的褒贬意味，只是描述某人或某物的普通状态。

总的来说， "平淡" 强调缺乏激情、变化或刺激，而 "平凡" 则强调普通、常见或不出众。